Happietaria is een pop-up restaurant dat volledig wordt gerund door vrijwilligers. Alle winst die wordt gemaakt is voor het goede doel Tear. Happietaria heeft al restaurants geopend in verschillende studentensteden waaronder Nijmegen, Groningen, Zwolle, Utrecht, Leiden en Wageningen. Na deze successen wordt er ook een Happietaria in Ede geopend! Hoe werkt een restaurant gerund door