Pizza van oud brood

We kunnen niet altijd even goed opletten en dat is niet erg, maar soms jammer van je eten wat iets sneller oud wordt dan je in eerste instantie dacht. Als je brood nog nèt niet beschimmeld is, kun je er nog best iets lekkers van maken; pizzabroodjes. Geen weggegooid geld dus!

pizzabroodje2

Ingrediënten

  • Twee plakken oud brood
  • Tomato Frito
  • Kliekjes

Bereidingswijze

  • Laat het tosti-ijzer opwarmen.
  • Smeer een dikke laag Tomato Frito op twee boterhammen en beleg een van de twee met alles wat je lekker vindt. Ik deed er bijvoorbeeld een plakje kipfilet, kaas en wat stukjes paprika op die ik over had.
  • Het is ook lekker om er wat kruiden op te doen. Ik gebruikte peterselie, peper en aardappelkruiden, maar het is maar net wat je lekker vindt en in huis hebt.
  • Klap de twee sneedjes op elkaar en verwarm ze zo’n 7 minuten in het tosti-ijzer.
  • Je pizzabroodje is ready to go! Bon apetit.

Winkelwijzer

Voor Tomato Frito ben je het goedkoopst uit bij de Hoogvliet en de Jumbo (0,64) en iets duurder bij Albert Heijn (0,69). Over de kliekjes die je gebruikt kan ik natuurlijk vrij weinig zeggen, maar ik vertrouw erop dat je bij het kopen ervan al op de prijs hebt gelet.

Op zoek naar meer leuke recepten? Neem eens een kijkje op mijn blog een beetje chef.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.