MissBaksels: Spinazie-quiche

Vandaag is het officieel de eerste lentedag. Het zonnetje schijnt, de lucht is blauw en dat zorgt bij mij altijd voor een immense drang om weer lekker in de keuken te staan. Niet iedere student heeft daar zin in (en kan ik me voorstellen), dus vandaag heb ik een heerlijk recept, waarbij het lijkt alsof

MissBaksels: Makkelijke wortelsoep

De wortels waren in de aanbieding, wat betekende dat ik een week lang op de oranje penen leefde en dat ik in zowat alles wortels stopte. Het ene was smakelijker dan het andere, maar de wortelsoep sprong er wel echt uit. Een recept dat ik vaker zou maken. Zeker omdat het ontzettend lekker én goedkoop

MissBaksels: Mexicaanse quesadillas

Hee, hallo! Daar ben ik weer. Ik heb de hele vakantie vooral gedineerd bij mijn ouders, dus ik hoefde even geen studentenmaaltjes te maken. Terug op mijn mooie studentenkamer kan het échte leven weer beginnen. Hoe lekker ik pannenkoeken ook vind, ik besef me toch echt dat ik die niet iedere dag kan eten. Dus