MissBaksels versus CHEW: Broodje Brie

Zin in een héérlijk broodje? Ga voor een broodje brie! Gemakkelijk te maken, niet te duur (als je het vergelijkt met de prijzen van CHEW) en overheerlijk. Veel winkels hebben ook ‘budget brie’ en dat is vaak onder de €1,-. Erg goed te doen dus! Wat heb je nodig? Brie Komkommer Broodjes/stokbrood optioneel: Tomaat Rucola

MissBaksels versus Chew: Luxe broodje rosbief

Ondanks het vele aanbod aan broodjes op school, heb ik toch een paar lievelings ‘etenswaren’. Een broodje met rosbief (en ei!) is daar één van. Vandaar ook dat ik vandaag besloot om de uitdaging aan te gaan met dit broodje. Rosbief kan namelijk best prijzig zijn voor een simpele lunch, dus vandaag een luxe broodje! Ook

MissBaksels versus Chew: Kipsatébroodje

Ook zo’n zin in een heerlijk luxe broodje dat toch nét even wat anders is dan een bruine boterham met pindakaas? Hierbij hét perfecte alternatief. Niet saai, en erg vriendelijk voor de portemonnee. Kunnen ze op school nog iets van leren, zou je kunnen denken. Wat heb je nodig? Een half stokbrood (of een hele

Je bent gelukkig, student

Je zou het niet verwachten, gezien de stress die iedere tentamenperiode weer tot een desolaat niemandsland maakt. Toch zegt 88 procent van alle studenten gelukkig te zijn, meldde het Centraal bureau voor Statistiek op de internationale dag van het geluk. Hoe gelukkig ben je op een schaal van één tot tien? Aan ruim zevenduizend mensen

MissBaksels: Spinazie-quiche

Vandaag is het officieel de eerste lentedag. Het zonnetje schijnt, de lucht is blauw en dat zorgt bij mij altijd voor een immense drang om weer lekker in de keuken te staan. Niet iedere student heeft daar zin in (en kan ik me voorstellen), dus vandaag heb ik een heerlijk recept, waarbij het lijkt alsof

MissBaksels: Vegetable Rice

Na een week in een mooi wintersportgebied te zijn geweest, heb ik ontzettend veel inspiratie voor veel lekkere, makkelijke én betaalbare recepten. Vegetable rice is één van deze recepten. Heel goed te doen als je niet zoveel zin hebt om uren in de keuken te staan én je kunt het ook nog eens je huisgenoten

MissBaksels: Gevulde Courgette

Het is bijna Kerst, yaay! Als je ook iets voor een kerstdiner moet koken, probeer dan vooral dit! Het is overheerlijk (dus je steelt de show), maar echt ongelooflijk simpel. Oh, en een voordeel is ook dat dit recept nog wél je studentenbudget aankan met de feestdagen. Wederom het bewijs dat lekker eten niet een

MissBaksels: Kerstsmoothie

Ondanks het feit dat Sinterklaas nog maar nét het land uit is, ben ik al weer volop bezig met mijn Kerstvoorbereidingen. De kerstboom staat, de vele lichtjes zijn opgehangen en veel kerstrecepten zijn weer bedacht. Ik heb er ongelooflijk veel zin in (ondanks dat ik nu stiekem nog wat pepernoten naar binnen aan het werken

MissBaksels: Makkelijke wortelsoep

De wortels waren in de aanbieding, wat betekende dat ik een week lang op de oranje penen leefde en dat ik in zowat alles wortels stopte. Het ene was smakelijker dan het andere, maar de wortelsoep sprong er wel echt uit. Een recept dat ik vaker zou maken. Zeker omdat het ontzettend lekker én goedkoop

MissBaksels: Goedgevulde kruidcake

Aangezien ik dit recept al vaker heb gemaakt, besloot ik het toch maar te delen, ondanks dat je een hele hoop noten nodig hebt. Nu heb ik het voordeel dat ik een notenboom achter mijn huis heb staan, dus voor mij is het ‘aan noten komen’ super makkelijk, maar als echte student weet ik ook

MissBaksels: Overheerlijke groentechips

Een goed argument om even een break te nemen van het harde studeren, is om deze geweldige groentechips te maken. Het verbaasde me stiekem hoe lekker deze variant eigenlijk is, dus dat is zeker een voordeel. Natuurlijk kun je deze chips in allerlei soorten maken, maar ik koos vandaag voor courgette (lievelingsgroente!). Ook ik vind